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| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 著(zhù)色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來(lái)源 | 其他 |
| 別名 | 姜黃素BETA-D-葡糖苷酸 |
| CAS編號 | 227466-72-0 |
| 主要著(zhù)色成分 | 姜黃色素 |
| 英文名稱(chēng) | Curcumin β-D-Glucuronide |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C27H28O12 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 色素含量 | % |
應用范圍：果汁、飲料、配制酒、冰淇淋、糖果、餅干夾心、糕點(diǎn)、面包、醬菜、調味品、面餅、油炸食品、膨化類(lèi)即食早餐谷類(lèi)食品等。
1.避免陽(yáng)光直射:食品添加劑應該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射。
2.避免潮濕:食品添加劑應該存放在干燥的地方，避免受潮。
3.避免高溫:食品添加劑應該存放在溫度適宜的地方，避免高溫。
4.避免污染:食品添加劑應該存放在無(wú)異味、無(wú)污染的地方，避免與其他物質(zhì)混合。
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