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EINECS編號 | 202-601-5 |
貨號 | |
品牌 | 常茂 |
用途 | 酸度調節劑 |
英文名稱(chēng) | L-(-)-Malic Acid |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
別名 | L-馬來(lái)酸 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 97-67-6 |
分子式 | C4H6O5 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
(4)日用化工工業(yè):是良好的絡(luò )合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、香料配方等,還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營(yíng)養價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩定性,改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或者貯藏。
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