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| EINECS編號 | 240-178-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 瑞普 |
| 用途 | 酸度調節劑 |
| 英文名稱(chēng) | Zinc lactate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 別名 | 枸椽酸鋅 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 16039-53-5 |
| 分子式 | C6H10O6Zn |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱(chēng)： 乳酸鋅
英文名稱(chēng)： ZINC CITRATE
CAS NO: 16039-53-5
二、性狀
為白色結晶性粉末，含3分子結晶水。1份乳酸鋅能溶于60份冷水或6份熱水，本品鋅含量為22.2%。
三、用途
、乳酸鋅是一種性能優(yōu)良，效果理想的鋅質(zhì)食品強化劑，對嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用，吸收效果比無(wú)機鋅好?？商砑佑谂Ｄ?、奶粉、糧谷類(lèi)食品等多種產(chǎn)品中。我國規定（均以鋅計）：在乳制品的用量為30～60mg/kg；嬰幼兒食品中使用量為25～70mg/kg；谷類(lèi)及其制品中使用量為5～10mg/kg；飲液中使用量5～10mg/kg；兒童口服液中用量為0.6～1.0g/kg（以乳酸鋅計）
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