精品无码国产污污污免费网站_DL-蘋(píng)果酸雪郎牌食品級添加劑酸度調節劑果汁飲料-河北中之升生物科技有限公司

P 產(chǎn)品展廳RODUCT

DL-蘋(píng)果酸雪郎牌食品級添加劑酸度調節劑果汁飲料

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥27 /千克

100-1000￥25 /千克

≥1000￥23 /千克

英文名稱(chēng)：DL-Malic acid

品牌：雪郎

cas：617-48-1

發(fā)布日期： 2024-01-08
更新日期： 2025-07-05

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號	210-514-9
貨號
品牌	雪郎
用途	酸度調節劑
英文名稱(chēng)	DL-Malic acid
型號	食品級
包裝規格	25kg
別名	抗結劑
純度	99%
CAS編號	617-48-1
分子式	C4H6O5
有效物質(zhì)含量	99%

蘋(píng)果酸的口感接近天然果汁并具有天然香味。與檸檬酸相比，蘋(píng)果酸的酸度更大(酸味比檸檬酸強20%)、產(chǎn)生的熱量更低、口味更柔和(具有較高的緩沖系數)、滯留時(shí)間更長(cháng)。廣泛應用于酒類(lèi)、飲料、果醬、口香糖等多種食品中，已成為繼檸檬酸、乳酸之后用量排第三位的食品酸味劑，是目前食品工業(yè)中用量*和發(fā)展前景較好的有機酸之一。

DL－蘋(píng)果酸是D－蘋(píng)果酸和L－蘋(píng)果酸的混合物。蘋(píng)果酸又名：2－羥基丁二酸，由于分子中有一個(gè)不對稱(chēng)碳原子，有兩種立體異構體。即左旋體（L－蘋(píng)果酸）和右旋體（D－蘋(píng)果酸）。大自然中，蘋(píng)果酸以三種形式存在，即D－蘋(píng)果酸、L－蘋(píng)果酸和DL－蘋(píng)果酸。

適用范圍蘋(píng)果酸廣泛應用于
1、產(chǎn)飲料（如各種果汁、紅酒、果酒、乳酸飲料、酸奶等）；
2、凍點(diǎn)心（冰乳脂、果子露等）；
3、加工食品（口香糖、軟糖、果凍、膠體、果脯、調味醬、食用醋、人造黃油、腌漬品等）

用途:
酸味劑;抗氧化增效劑、香料。我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-1996）規定：可按生產(chǎn)需要適量用于各類(lèi)食品?？捎糜诟黝?lèi)食品。蘋(píng)果酸比檸檬酸刺激緩慢，持久性長(cháng)，口味好。大多采用與檸檬酸配合使用。

DL―蘋(píng)果酸是一種重要的有機酸，用作清涼飲料（如乳酸菌飲料、乳飲料、汽水、可樂(lè )）、冷凍食品（如果子露、冰激凌等），加工食品（如果子酒、蛋黃醬）的酸味劑，水果飲料等的色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩定劑。作為酸味調節劑廣泛用于飲料、糖果、保健食品、冷凍食品、各種醬料

相關(guān)產(chǎn)品：

国产精品亚洲mnbav网站,被窝影院午夜无码国产,18禁黄无码免费网站高潮,小荡货奶真大水多好紧视频