乳酸亞鐵 營(yíng)養增補劑 礦物質(zhì)添加劑 食品級乳酸亞鐵
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥30 /千克
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100-1000￥28 /千克
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≥1000￥26 /千克
- 英文名稱(chēng)：Ferrous lactate
- 發(fā)布日期： 2024-01-11
- 更新日期： 2025-07-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
227-608-0
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| 貨號 |
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| 品牌 |
瑞普
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| 用途 |
酸度調節劑
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| 英文名稱(chēng) |
Ferrous lactate
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
25kg
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| 別名 |
乳酸低鐵
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
5905-52-2
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| 分子式 |
C6H10FeO6
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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中文名稱(chēng):乳酸亞鐵
中文別名: 2-羥基丙酸亞鐵鹽;乳酸低鐵;乳酸鐵(II);乳酸鐵(I); 乳酸亞鐵;乳酯亞鐵
英文名稱(chēng): FERROUS LACTATE
CAS: 5905-52-2
分子式: C6H10FeO6 3H2O
分子量:288
EINECS編號: 227-608-0
產(chǎn)品性狀
綠白色結晶性粉末或結晶。稍有異臭，略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變?yōu)楹F鹽的黃褐色。光照可促進(jìn)氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應易著(zhù)色。溶于水，成帶綠色的透明液體，呈酸性。幾乎不溶于乙醇。
應用領(lǐng)域
1、廣泛應用于食品、飲料、乳制品、食鹽、營(yíng)養液、藥品等
2、營(yíng)養增補劑(鐵質(zhì)強化劑)。成人每日需要量16mg，嬰兒為6mg(日本標準)。用于強化奶粉的鐵劑時(shí)添加量約6mg/100g。用于小麥粉、餅干、面包時(shí)使用量為2 ~ 3mg/100g。大白鼠對本品的強化豆乳，吸收率(對鐵)非常強。呈色調節劑。
