P
產(chǎn)品展廳RODUCT
富馬酸酸度調節劑食品級生濕面制品面條飲料粉末飼料
- 起訂量 (千克)價(jià)格
-
1-100￥21 /千克
-
100-1000￥19 /千克
-
≥1000￥16 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-01-15
- 更新日期： 2025-07-04
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
203-743-0
|
| 貨號 |
|
| 品牌 |
|
| 用途 |
酸度調節劑
|
| 英文名稱(chēng) |
Fumaric acid
|
| 型號 |
食品級
|
| 包裝規格 |
25kg
|
| 別名 |
福馬酸
|
| 純度 |
99%
|
| CAS編號 |
110-17-8
|
| 分子式 |
C4H4O4
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99%
|
反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹(shù)脂，這類(lèi)樹(shù)脂的特點(diǎn)是耐化學(xué)腐蝕性能好，耐熱性也好；反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑，與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料，反丁烯二酸所制得的增塑劑，可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。
延胡索酸，又名富馬酸（fumaric acid）、紫堇酸或地衣酸，即反丁烯二酸（IUPAC名為(E)-丁烯二酸），是一種無(wú)色、易燃的晶體，由丁烯衍生出的羧酸。它的化學(xué)式是C4H4O4。燃燒延胡索酸會(huì )釋出帶有刺激性的順丁烯二酐煙熏。它的味道像水果，并在延胡索屬、牛肝菌屬、地衣及冰島海苔中可以發(fā)現。
理化指標
外觀(guān)：無(wú)色晶體 。
熔點(diǎn)：300～302℃（封管），在165℃（17毫米汞柱）升華。
熔點(diǎn)：299～300℃ 相對密度：1.635（20/4℃）。
溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于熱水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化學(xué)性質(zhì)與順丁烯二酸相似。
外觀(guān)：無(wú)色晶體 。
熔點(diǎn)：300～302℃（封管），在165℃（17毫米汞柱）升華。
乳酸鈉、乳酸鉀、蘋(píng)果酸鈉、富馬酸一鈉均可作為調味劑及防腐保鮮劑廣泛應用于食品工業(yè)。主要作用：1.增鮮、增香、增味，能賦予食品特有的鮮美爽口的風(fēng) 味；
產(chǎn)品功效：
富馬酸用作食品酸味劑，對抑菌、防腐有重要作用。用作酸度調節劑、酸化劑、抗熱氧化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料。富馬酸用作固體飲料產(chǎn)氣劑的酸性物質(zhì)時(shí)，產(chǎn)品氣泡持久細膩。富馬酸是醫藥和光學(xué)漂白劑等精細化學(xué)品的中間體。
聯(lián)系方式
- 手機：15831155115
手機訪(fǎng)問(wèn)官網(wǎng)
