人妻换人妻仑乱_食品級乳酸鈣鈣粉末營(yíng)養增補劑強化鈣質(zhì)吸收-河北中之升生物科技有限公司

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食品級乳酸鈣鈣粉末營(yíng)養增補劑強化鈣質(zhì)吸收

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥15 /千克

100-1000￥13 /千克

≥1000￥11 /千克

英文名稱(chēng)：Calcium lactate

型號：25kg

cas：814-80-2

發(fā)布日期： 2024-01-16
更新日期： 2025-07-04

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號	212-406-7
貨號
品牌
用途	酸度調節劑
英文名稱(chēng)	Calcium lactate
型號	食品級
包裝規格	25kg
別名	乳酸鈣 CP
純度	99%
CAS編號	814-80-2
分子式	C6H10CaO6
有效物質(zhì)含量	99%

1、乳酸鈣在食品行業(yè)的用途
(1)乳酸鈣適于強化各種飲料等，特別提出的是乳酸鈣由于溶解性好，容易形成均一的凝膠化，常用作凝膠化劑；
(2)L-乳酸鈣主要用于食品添加劑，面包、糕點(diǎn)等緩沖劑、膨松劑。
2、乳酸鈣在農產(chǎn)品及農業(yè)上的用途：
(1)乳酸鈣用于魚(yú)類(lèi)和禽類(lèi)養殖增加鈣質(zhì)。
(2)L-乳酸鈣也是飼料添加劑，可增加牛奶產(chǎn)量，降低雞蛋破殼率，促進(jìn)幼畜生長(cháng)。

用途：營(yíng)養增補劑、酸度調節劑、抗氧化劑、乳化劑、穩定劑和凝固劑、增稠劑。
廣泛應用于食品、飲料、飼料等行業(yè)。鈣補充劑?？捎米骶彌_劑；面團調節劑；酵母食料；固化劑；抗氧化增效劑；抗氧化劑；果蔬護色劑，調味劑，增香劑。

【限量】：1.GB14880-94：谷類(lèi)及其制品、飲料，12~24g/kg；嬰幼兒食品，23~46g/kg。
2.GB2760-2002（g/kg；L-乳酸鈣及DL-乳酸鈣限量相同）：雞蛋黃粉3~5；雞蛋*1.5~2.5；雞全蛋粉2.25~3.75；果凍3~6；軟飲料1.2~10.4；口香糖GMP；油炸薯片調味料10；油炸薯片1。
3.GB2760-2011（最為酸度調節劑；抗氧化劑；乳化劑；穩定劑和凝固劑（*使用量/g/kg））：加工水果，按生產(chǎn)需要適量使用；蔬菜罐頭（酸黃瓜產(chǎn)品）1.5；糖果，按生產(chǎn)需要適量添加；復合調味品（油炸薯片調味料）10.0；固體軟飲料21.6；膨化食品1.0。
4.中國臺灣衛生署，2010-5-11（1-2項最為鈣強化）：
a.一般食品及形態(tài)屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量或每300g食品（未標示每日食用量者）中，其鈣之總含量不得高于1800mg。限于補充食品中不足之營(yíng)養素時(shí)使用
b.*（輔助）食品，在每日食用量或每300g食品（未標示每日食用量者）中，其鈣之總含量不得高于750mg。
c.可用于各類(lèi)食品；用量以Ca計為10g/kg一下。限于食品制造或加工必須時(shí)使用（作為質(zhì)量改良用、釀造用及食品制造用劑）。

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