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食品級 乳酸鈣 營(yíng)養增補劑 強化鈣質(zhì)吸收
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產(chǎn)品展廳
RODUCT
食品級 乳酸鈣 營(yíng)養增補劑 強化鈣質(zhì)吸收
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
15 /千克
100-1000
¥
13 /千克
≥1000
¥
11 /千克
英文名稱(chēng):
Calcium lactate
型號:
25kg
cas:
814-80-2
發(fā)布日期:
2024-01-16
更新日期:
2025-07-03
發(fā)送咨詢(xún)信息
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
212-406-7
貨號
品牌
用途
酸度調節劑
英文名稱(chēng)
Calcium lactate
型號
食品級
包裝規格
25kg
別名
乳酸鈣 CP
純度
99%
CAS編號
814-80-2
分子式
C6H10CaO6
有效物質(zhì)含量
99%
乳酸鈣; l-乳酸鈣;α-羥基丙酸鈣
白色顆?;蚍勰?,微有風(fēng)化性,易溶于熱水,不容于無(wú)機溶劑。本品選用 淀為原原料,采用生物工程技術(shù),經(jīng)發(fā)酵精致而成。廣泛應用于 、食品、飲料、飼料等行業(yè)。
規格:Ca≥13%
質(zhì)量標準:食品級,GB 6226-86
功用:鈣補充劑??捎米骶彌_劑;面團調節劑;酵母食料;固化劑; 增效劑; 劑;果蔬護色劑,調味劑,增香劑。
限量:
1、依據gb2760、gb14880和adi標準:參考附表1
2、fao/who(1984)果醬和果凍,橘皮果凍,使ph值保持在2.8~3.5,200 mg/kg(以ca計);番茄罐頭,800 mg/kg(丁狀或片狀),450 mg/kg(整裝)(以ca計);葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐頭350 mg/kg(以ca計),酸黃瓜250 mg/kg;冷飲、食用酪蛋白酸鹽,按gmp。
3、作為鈣的強化劑,可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調制奶粉、豆腐、發(fā)酵豆腐、腌菜等。
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