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產(chǎn)品展廳RODUCT
木聚糖酶酶制劑 食品級 食品添加劑 酶活力
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100¥65 /千克
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100-1000¥63 /千克
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≥1000¥60 /千克
- 英文名稱(chēng):Benzoquinonium
- 發(fā)布日期: 2024-01-20
- 更新日期: 2025-07-17
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
232-800-2
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貨號 |
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品牌 |
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用途 |
酶制劑
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酶活力保存率 |
99%
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型號 |
食品級
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別名 |
木 聚 糖 酶
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CAS編號 |
9025-57-4
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重金屬 |
0.00001%
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英文名稱(chēng) |
Benzoquinonium
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砷含量 |
0.00001%
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包裝規格 |
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純度 |
99%
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酶活力 |
10萬(wàn)
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分子式 |
C34H50N4O2+2
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有效物質(zhì)含量 |
99%
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木聚糖酶(蛋白質(zhì)晶體結構)界說(shuō):lg酶粉于50攝氏度、pH4.8條件下,每分鐘催化分化木聚糖發(fā)生1μ mol木糖的量為一個(gè)酶生機單位,以IU/g表明。該品生機為:木聚糖酶 42,000IU/g;β-葡聚糖酶17,000IU/g;CMCase 50,000IU/g。
產(chǎn)品生機
木聚糖酶(蛋白質(zhì)晶體結構)界說(shuō):lg酶粉于50攝氏度、pH4.8條件下,每分鐘催化分化木聚糖發(fā)生1μ mol木糖的量為一個(gè)酶生機單位,以IU/g表明。該品生機為:木聚糖酶 42,000IU/g;β-葡聚糖酶17,000IU/g;CMCase 50,000IU/g。
木聚糖酶能夠應用在釀制、飼料工業(yè)中。木聚糖酶能夠分化釀制或飼料工業(yè)中的質(zhì)料細胞壁以及β-葡聚糖,下降釀制中物料的粘度,促進(jìn)有效物質(zhì)的開(kāi)釋?zhuān)约跋陆碉暳嫌眉Z中的非淀粉多糖,促進(jìn)營(yíng)養物質(zhì)的吸收利用,并因而更易取可溶性脂類(lèi)成分。木聚糖酶(xylanase)是指可將木聚糖降解成低


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