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L-乳酸鈣易吸收補鈣營(yíng)養強化劑風(fēng)味劑礦物質(zhì)

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥15 /千克

100-1000￥13 /千克

≥1000￥11 /千克

英文名稱(chēng)：Calcium lactate

型號：25kg

cas：814-80-2

發(fā)布日期： 2024-01-20
更新日期： 2025-07-03

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號	212-406-7
貨號
品牌
用途	酸度調節劑
英文名稱(chēng)	Calcium lactate
型號	食品級
包裝規格	25kg
別名	乳酸鈣 CP
純度	99%
CAS編號	814-80-2
分子式	C6H10CaO6
有效物質(zhì)含量	99%

特性與用途：白色顆?；蚍勰?，微有風(fēng)化性，易溶于熱水，不容于無(wú)機溶劑。本品選用淀為原原料，采用生物工程技術(shù)，經(jīng)發(fā)酵精致而成。

1、乳酸鈣是一種良好的鈣源，葡萄糖酸鈣的良好替代品。
2、作為固化劑用于灌裝水果和蔬菜中；
3、作為凝膠劑用于果凍食品中；
4、作為膨松劑用于烘焙業(yè)中；
5、乳酸鈣可以做成藥片和口服液提供鈣源，亦可以作為賦形劑制成糖衣；
6、飼料中添加乳酸鈣，即可滿(mǎn)足畜禽對鈣的需求，又可增加家禽蛋殼的重量，減少軟殼蛋；
7、牙膏中添加乳酸鈣可以減少牙垢的形成。
廣泛應用于食品、飲料、飼料等行業(yè)。鈣補充劑?？捎米骶彌_劑；面團調節劑；酵母食料；固化劑；抗氧化增效劑；抗氧化劑；果蔬護色劑，調味劑，增香劑。

功用：鈣補充劑?？捎米骶彌_劑；面團調節劑；酵母食料；固化劑；抗氧化增效劑；抗氧化劑；果蔬護色劑，調味劑，增香劑。

本品選用淀為原原料，采用生物工程技術(shù)，經(jīng)發(fā)酵精致而成。廣泛應用于醫藥、食品、飲料、飼料等行業(yè)。鈣補充劑?？捎米骶彌_劑；面團調節劑；酵母食料；固化劑；抗氧化增效劑；抗氧化劑；果蔬護色劑，調味劑，增香劑。
1、用作食品添加劑、兒童營(yíng)養食品的強化劑，醫療上用于補充鈣質(zhì)。
2、乳酸鈣是一種很好的食品鈣強化劑，吸收效果比無(wú)機鈣好?？捎糜趮胗變菏称?，使用量為23～46g/kg；在谷類(lèi)及其制品中為12～24g/kg；在飲液和乳飲料中為3~6g/kg。還作面包發(fā)酵粉的膨松劑和緩沖劑。
3、用作營(yíng)養強化劑的鈣劑，作面包、糕點(diǎn)等的緩沖劑、膨松劑。也可用于面包、糕點(diǎn)、面食品、市制奶粉、豆腐、豆醬、腌制品等。

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