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食品級乳酸鈣粉水溶性鈣粉補鈣劑乳化劑鈣補充劑增筋膨松
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RODUCT
食品級乳酸鈣粉水溶性鈣粉補鈣劑乳化劑鈣補充劑增筋膨松
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
15 /千克
100-1000
¥
13 /千克
≥1000
¥
11 /千克
英文名稱(chēng):
Calcium lactate
型號:
25kg
cas:
814-80-2
發(fā)布日期:
2024-01-22
更新日期:
2025-07-01
發(fā)送咨詢(xún)信息
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
212-406-7
貨號
品牌
用途
酸度調節劑
英文名稱(chēng)
Calcium lactate
型號
食品級
包裝規格
25kg
別名
乳酸鈣 CP
純度
99%
CAS編號
814-80-2
分子式
C6H10CaO6
有效物質(zhì)含量
99%
中文名稱(chēng) L-乳酸鈣
CAS NO. 28305-25-1
中文別名 2-羥基丙酸鈣
英文名稱(chēng) calcium (S)-2-hydroxypropionate
乳酸鈣是一種很好的食品鈣強化劑,吸收效果比無(wú)機鈣好??捎糜趮胗變菏称?,使用量為23~ 46g/kg;在谷類(lèi)及其制品中為12 ~ 24g/kg ;在飲液和乳飲料中為3~6g/kg 。還作面包發(fā)酵粉的膨松劑和緩沖劑。
用途:營(yíng)養增補劑、酸度調節劑、抗氧化劑、乳化劑、穩定劑和凝固劑、增稠劑。
廣泛應用于食品、飲料、飼料等行業(yè)。鈣補充劑??捎米骶彌_劑;面團調節劑;酵母食料;固化劑;抗氧化增效劑;抗氧化劑;果蔬護色劑,調味劑,增香劑。
1、乳酸鈣在食品行業(yè)的用途
(1)乳酸鈣適于強化各種飲料等,特別提出的是乳酸鈣由于溶解性好,容易形成均一的凝膠化,常用作凝膠化劑;
(2)L-乳酸鈣主要用于食品添加劑,補充人體缺鈣,面包、糕點(diǎn)等緩沖劑、膨松劑,補鈣劑。
2、乳酸鈣在農產(chǎn)品及農業(yè)上的用途:
(1)乳酸鈣用于魚(yú)類(lèi)和禽類(lèi)養殖增加鈣質(zhì)。
(2)L-乳酸鈣也是飼料添加劑,可增加牛奶產(chǎn)量,降低雞蛋破殼率,促進(jìn)幼畜生長(cháng)。
相關(guān)產(chǎn)品:
食品級D-木糖批發(fā)|價(jià)格D-木糖
食品級一水檸檬酸批發(fā)|價(jià)格一水檸檬酸
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食品添加劑焦糖色 食品級焦糖色批發(fā)|價(jià)格
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