食品級 乳酸亞鐵 補鐵 營(yíng)養強化增補劑 礦物質(zhì)添加劑
- 起訂量 (千克)價(jià)格
-
1-100￥30 /千克
-
100-1000￥28 /千克
-
≥1000￥26 /千克
- 英文名稱(chēng)：Ferrous lactate
- 發(fā)布日期： 2024-01-22
- 更新日期： 2025-07-01
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
227-608-0
|
| 貨號 |
|
| 品牌 |
瑞普
|
| 用途 |
酸度調節劑
|
| 英文名稱(chēng) |
Ferrous lactate
|
| 型號 |
食品級
|
| 包裝規格 |
25kg
|
| 別名 |
乳酸低鐵
|
| 純度 |
99%
|
| CAS編號 |
5905-52-2
|
| 分子式 |
C6H10FeO6
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99%
|
水溶液透明并帶綠色，呈弱酸性。在空氣中易被氧化，顏色逐漸變暗。應密閉、避光保存。凡使用抗氧化劑的食品.好不用鐵強化劑
【用途】
主要用作食品添加劑和飼料添加劑。用作食品的鐵強化劑，強化乳粉、餅干、面包、大米、糖果等。
營(yíng)養增補劑（鐵質(zhì)強化劑）?？捎糜趶娀谭鄣蔫F劑添加劑，添加量為6mg/100g。用于小麥粉、餅干面包時(shí)添加量為2～3mg/100g。
營(yíng)養增補劑(鐵質(zhì)強化劑)。成人每日需要量16mg，*為6mg(日本標準)。用于強化奶粉的鐵劑時(shí)添加量約6mg/100g。用于小麥粉、餅干、面包時(shí)使用量為2～3mg/100g。大白鼠對本品的強化豆乳，吸收率(對鐵)非常強。呈色調節劑。
【使用方法】：
1、由乳酸鈣或乳酸鈉溶液與硫酸亞鐵或氯化亞鐵反應而得。乳酸溶液中添加蔗糖及精制鐵粉，直接反應后結晶而得。為防止氧化，反應后應濃縮、結晶、干燥、密閉保存。
2、由乳酸鈣或乳酸鈉與硫酸亞鐵(溶劑水量與硫酸亞鐵質(zhì)量比為2：1)，在45~50℃和Ph值2.5～3.0條件下反應40min即可制得產(chǎn)品。
3、由乳酸鈣溶液加硫酸亞鐵或加氯化鐵溶液制得，也可由乳酸溶液中加蔗糖和精制鐵粉反應，然后結晶而得乳酸亞鐵。
