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產(chǎn)品展廳RODUCT
β-胡蘿卜素粉末天然食品級色素水溶性烘焙原料
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥80 /千克
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100-1000￥78 /千克
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≥1000￥76 /千克
- 英文名稱(chēng)：beta-Carotene
- 發(fā)布日期： 2024-01-22
- 更新日期： 2025-07-21
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
230-636-6
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| 貨號 |
包裝
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| 品牌 |
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| 用途 |
著(zhù)色劑
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| 型號 |
食品級
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| 來(lái)源 |
其他
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| 別名 |
Β-葉紅素
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| CAS編號 |
7235-40-7
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| 主要著(zhù)色成分 |
β-胡蘿卜素
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| 英文名稱(chēng) |
beta-Carotene
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| 包裝規格 |
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C40H56
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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| 色素含量 |
1%
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產(chǎn)品名稱(chēng): β-胡蘿卜素產(chǎn)品介紹 產(chǎn)品名稱(chēng): β-胡蘿卜素產(chǎn)品名稱(chēng): β-胡蘿卜素
英文名: beta-Carotene
分子式: C40H56
分子量:536.88
含量: 1%，10%、50%、99%
特性:純凈的產(chǎn)品為深紅色或暗紅色、有光澤的斜方六面體或結晶狀粉末，對氧、熱及光不穩定，是類(lèi)胡蘿卜素之一。
β-胡蘿卜素是一種廣泛存在于綠色和黃色蔬菜，水果中的天然類(lèi)胡蘿卜素。β-胡蘿卜素由4個(gè)異戊二烯雙鍵首尾相連而成，屬四萜類(lèi)化合物，在分子的兩端各有1 個(gè)β-紫蘿酮環(huán)，中心斷裂可產(chǎn)生2 個(gè)維生素A 分子，有多個(gè)雙鍵且雙鍵之間共軛。分子具有長(cháng)的共軛雙鍵生色團，因而具有光吸收的性質(zhì)，使其顯黃色。
使用方法
用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用，其本身的顏色因不同濃度差異，稀釋出不同的顏色，顏色可涵蓋黃色至紅色的所有色系，例：（用量淺就黃，中量就橙，量多就紅）因此受到食品業(yè)相當的熱烈的歡迎。
應用范圍：廣泛用于食品和醫藥品中，作為黃色、橘色色素及營(yíng)養強化劑添加，如飲料、果凍、布丁、果醬、糖果、餅干、冰淇淋、方便面、奶制品、糕點(diǎn)、焙烤食品、營(yíng)養品、藥品等。
聯(lián)系方式
- 手機：15831155115
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