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產(chǎn)品展廳RODUCT
高粱紅食用色素天然提取紅色食品級肉灌腸
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥40 /千克
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100-1000￥38 /千克
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≥1000￥36 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-01-22
- 更新日期： 2025-07-21
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
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| 貨號 |
包裝
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| 品牌 |
科光
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| 用途 |
著(zhù)色劑
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| 型號 |
食品級
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| 來(lái)源 |
其他
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| 別名 |
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| CAS編號 |
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| 主要著(zhù)色成分 |
高粱紅
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| 英文名稱(chēng) |
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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| 色素含量 |
%
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高粱紅（肉灌一號）
使用范圍；用在肉罐腸類(lèi)、西式火腿類(lèi)、腸衣類(lèi)配制酒糕點(diǎn)上彩裝、果凍、糖果、膨化食品、復合調味料
高粱紅色素系采用東北紅高粱殼經(jīng)過(guò)溶劑浸提精深加工而成。產(chǎn)品分為醇溶和水溶兩大系列六個(gè)品種，為全 食用色素。色調自然柔和，耐溫、耐光性強，溶解性好。應用于化妝品、肉制品、面食、冷飲等行業(yè)。
主要品種：高粱紅色素A型：主要應用于高、低溫肉制品，色調深紅。高粱紅色素C型：主要應用于高、低溫肉制品，色調艷紅。高粱紅國內5號：主要應用于高、低溫肉制品，醬肉，肉串，肉丸的調色，色調暗紅。高粱紅豐紅7號：主要應用于低溫肉制品，肉串，肉丸的調色，色調鮮紅。高粱紅醬紅A型：主要醬肉等醬鹵制品，色調黃里透紅。
應用特點(diǎn)
本品將高粱殼用鹽酸進(jìn)行預處理,以使高粱殼中的紅色素較容易地溶于有機溶劑之中,從而得到較高的提取率；另外由于采用脂肪提取器和升溫提取,從而將高粱殼中的色素提取完全,收率高、提取速度快。
聯(lián)系方式
- 手機：15831155115
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