亚洲精品无码少妇30P_乳糖酶食品級β-半乳糖苷酶食品添加劑-河北中之升生物科技有限公司

P 產(chǎn)品展廳RODUCT

乳糖酶食品級β-半乳糖苷酶食品添加劑

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥155 /千克

100-1000￥153 /千克

≥1000￥150 /千克

英文名稱(chēng)：β-Galactosidase

品牌：龐博

cas：9031-11-2

發(fā)布日期： 2024-01-23
更新日期： 2025-07-16

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號	232-864-1
貨號
品牌	龐博
用途	酶制劑
酶活力保存率	99%
型號	食品級
別名	Β-半乳糖苷酶(大腸桿菌)
CAS編號	9031-11-2
重金屬	0.00001%
英文名稱(chēng)	β-Galactosidase
砷含量	0.00001%
包裝規格
純度	99%
酶活力	1萬(wàn)
分子式	NULL
有效物質(zhì)含量	99%

產(chǎn)品名稱(chēng)：乳糖酶
別名：β-半乳糖苷酶
酶活力：5萬(wàn)U/g

乳糖酶是一種白色粉末、無(wú)味道、無(wú)嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低，在冷制品中容易析出，使得產(chǎn)品帶有顆粒狀結構。

產(chǎn)品特點(diǎn)
乳糖酶是純生物發(fā)酵制品，采用環(huán)保型技術(shù)，生產(chǎn)使用中不會(huì )產(chǎn)生任何有毒、有害污染物，不會(huì )造成環(huán)境污染，也不含酶活力保護等任何化學(xué)制品，可直接用于食品、保健品及制藥行業(yè)中的乳糖水解。具有操作簡(jiǎn)便、水解作用強、活力穩定，價(jià)格低廉等特點(diǎn)。

乳糖酶主要用于乳品工業(yè)?？墒沟吞鸲群偷腿芙舛鹊娜樘寝D變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。

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