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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
胡蘿卜素粉末食品級食用色素烘焙水溶性復配著(zhù)色劑
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10080 /千克
100-100078 /千克
≥100076 /千克
  • 英文名稱(chēng):beta-Carotene
  • 貨號:包裝
  • cas:7235-40-7
  • 發(fā)布日期: 2024-01-23
  • 更新日期: 2025-07-21
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 230-636-6
貨號 包裝
品牌
用途 著(zhù)色劑
型號 食品級
來(lái)源 其他
別名 Β-葉紅素
CAS編號 7235-40-7
主要著(zhù)色成分 β-胡蘿卜素
英文名稱(chēng) beta-Carotene
包裝規格
純度 99%
分子式 C40H56
有效物質(zhì)含量 99%
色素含量 1%
產(chǎn)品名稱(chēng): β-胡蘿卜素產(chǎn)品介紹  產(chǎn)品名稱(chēng): β-胡蘿卜素產(chǎn)品名稱(chēng):β-胡蘿卜素 (葉紅素、胡蘿卜色烯、前維生素A)Beta-Carotene
分子式:0H56
分子量:536.88
CAS:7235-40-7

產(chǎn)品性狀
是易于流動(dòng)的橙紅色微粒粉末。呈藻類(lèi)提取物的特有氣味。受光、熱、空氣影響后色澤變淡。溶于三氯甲烷、正己烷、石油醚、微溶于乙醇、乙醚、食用油、幾不溶于水。

使用方法:用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用,其本身的顏色因不同濃度差異,稀釋出不同的顏色,顏色可涵蓋黃色至紅色的所有色系,例:(用量淺就黃,中量就橙,量多就紅)因此受到食品業(yè)相當的熱烈的歡迎。

用途 :作營(yíng)養強化劑和食品著(zhù)色劑。我國規定可用于各類(lèi)食品,按生產(chǎn)需要適量使用。主要用于人造奶油、面條、糕點(diǎn)、飲料和保健食品等。作為飼料維生素營(yíng)養強化劑和著(zhù)色劑。

限量
GB 14880-94(μg/kg;作為營(yíng)養強化劑限量;以視黃醇當量為準,1μg/β-胡蘿卜素=0.167視黃醇當量):芝麻油、色拉油、人造奶油,4000~8000;乳制品、嬰幼兒食品,3000 9000;乳及乳飲料600 1000;液體奶780。



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