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產(chǎn)品展廳RODUCT
木瓜蛋白酶食品級食用蛋白水解酶嫩肉粉
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥35 /千克
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100-1000￥33 /千克
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≥1000￥30 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-01-24
- 更新日期： 2025-07-16
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
232-966-6
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| 貨號 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
酶制劑
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
分散酶
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| CAS編號 |
9001-73-4
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| 重金屬 |
0.00001%
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| 英文名稱(chēng) |
DISPASE
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 純度 |
99%
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| 酶活力 |
5萬(wàn)
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| 分子式 |
C9H14N4O3
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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【產(chǎn)品名稱(chēng)】：木瓜蛋白酶
【英文名稱(chēng)】：Papain
【CAS NO.】：9001-73-4
【EINECS.】： 232-627-2
【木瓜蛋白酶的性狀】
為乳白色至微黃色粉末，具有木瓜特有的氣味,稍具有吸濕性。水解蛋白質(zhì)能力強,但幾乎不能分解蛋白胨，易溶于水,甘油,不溶于一般的有機溶劑,耐熱性強。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
1、采用先進(jìn)的生物工程技術(shù)、膜分離技術(shù)及真空冷凍干燥技術(shù)，并成功開(kāi)發(fā)專(zhuān)有酶保護技術(shù)，減少了加工過(guò)程中酶活力的損失，水平先進(jìn)。
2、以美國藥典標準及中國現行標準組織生產(chǎn)，依照國際質(zhì)量認證體系要求，建立嚴格的質(zhì)量控制體系，嚴格控制產(chǎn)品中微生物，達到國家出口食品衛生標準。
3、解決超濾技術(shù)在木瓜蛋白酶上的高效分離，在常溫下提取木瓜蛋白精酶，木瓜漿蛋白酶回收率達90%以上，提高了酶的回收率，降低成本。
聯(lián)系方式
- 手機：15831155115
手機訪(fǎng)問(wèn)官網(wǎng)
