CHINESE熟女熟妇1乱老女人_β-胡蘿卜素(1%)食品級著(zhù)色劑營(yíng)養強化劑飲料烘焙-河北中之升生物科技有限公司

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β-胡蘿卜素(1%)食品級著(zhù)色劑營(yíng)養強化劑飲料烘焙

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥80 /千克

100-1000￥78 /千克

≥1000￥76 /千克

英文名稱(chēng)：beta-Carotene

貨號：包裝

cas：7235-40-7

發(fā)布日期： 2024-01-25
更新日期： 2025-07-21

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號	230-636-6
貨號	包裝
品牌
用途	著(zhù)色劑
型號	食品級
來(lái)源	其他
別名	Β-葉紅素
CAS編號	7235-40-7
主要著(zhù)色成分	β-胡蘿卜素
英文名稱(chēng)	beta-Carotene
包裝規格
純度	99%
分子式	C40H56
有效物質(zhì)含量	99%
色素含量	1%

產(chǎn)品名稱(chēng): β-胡蘿卜素產(chǎn)品介紹中文名稱(chēng)：β-胡蘿卜素（食用橙色5號）產(chǎn)品名稱(chēng): β-胡蘿卜素
英文名: beta-Carotene
分子式: C40H56
分子量:536.88
含量: 1%，10%、50%、99%
特性:純凈的產(chǎn)品為深紅色或暗紅色、有光澤的斜方六面體或結晶狀粉末，對氧、熱及光不穩定，是類(lèi)胡蘿卜素之一。

產(chǎn)品性狀
紅紫色至暗紅色結晶性粉末，略有特異臭味?？扇苡诒?、氯仿、石油醚、苯和植物油，不溶于水、丙二醇和甘油，難溶于甲醇和乙醇。在橄欖油和苯中的溶解度均為0.1g/mL，在氯仿中的溶解度為4.3g/100mL，高濃度時(shí)呈橙紅色，低濃度時(shí)呈橙色至黃色。在pH值2～7的范圍內較穩定，且不受還原性物質(zhì)的影響，但對光和氧均不穩定，鐵離子會(huì )促使其褪色。

β-胡蘿卜素是一種廣泛存在于綠色和黃色蔬菜，水果中的天然類(lèi)胡蘿卜素。β-胡蘿卜素由4個(gè)異戊二烯雙鍵首尾相連而成，屬四萜類(lèi)化合物，在分子的兩端各有1 個(gè)β-紫蘿酮環(huán)，中心斷裂可產(chǎn)生2 個(gè)維生素A 分子，有多個(gè)雙鍵且雙鍵之間共軛。分子具有長(cháng)的共軛雙鍵生色團，因而具有光吸收的性質(zhì)，使其顯黃色。β-胡蘿卜素主要有全反式，9-順式，13-順式及15-順式4 種形式。

使用方法
用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用，其本身的顏色因不同濃度差異，稀釋出不同的顏色，顏色可涵蓋黃色至紅色的所有色系，例：（用量淺就黃，中量就橙，量多就紅）因此受到食品業(yè)相當的熱烈的歡迎。

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