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| EINECS編號 | 230-636-6 |
| 貨號 | 包裝 |
| 品牌 | |
| 用途 | 著(zhù)色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來(lái)源 | 其他 |
| 別名 | Β-葉紅素 |
| CAS編號 | 7235-40-7 |
| 主要著(zhù)色成分 | β-胡蘿卜素 |
| 英文名稱(chēng) | beta-Carotene |
| 包裝規格 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C40H56 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 色素含量 | 1% |
其非常適合油性產(chǎn)品及蛋白質(zhì)性產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，做食用橙色色素和營(yíng)養強化劑，如：人造奶油、膠囊、魚(yú)漿煉制品、素食產(chǎn)品、速食面的調色等。而經(jīng)過(guò)微膠囊處理的β—胡蘿卜素，可轉化為水溶性色素，幾乎所有的食品都可應用。
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β-胡蘿卜素成分
