食品級抗壞血酸鈉生產(chǎn)
- 起訂量 (千克)價(jià)格
-
1-100￥45 /千克
-
100-1000￥43 /千克
-
≥1000￥40 /千克
- 英文名稱(chēng)：Sodium ascorbate
- 發(fā)布日期： 2024-01-31
- 更新日期： 2025-07-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
205-126-1
|
| 貨號 |
|
| 品牌 |
|
| 用途 |
抗氧化劑
|
| 英文名稱(chēng) |
Sodium ascorbate
|
| 型號 |
食品級
|
| 別名 |
抗壞血酸鈉
|
| 純度 |
99%
|
| CAS編號 |
134-03-2
|
| 分子式 |
C6H7NaO6
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99%
|
維生素C鈉
中文名稱(chēng): 抗壞血酸鈉
英文名稱(chēng): Sodium ascorbate
CAS號: 134-03-2
白色結晶性粉末，無(wú)臭，味微咸，易溶于水，分解溫度218，常溫下溶解度為16g/100mLH2O，2％的水溶液pH為6.58.0，水溶液易被空氣氧化，微量的金屬離子、熱、光均可以加速其氧化
運用： 可用于維生素c補充，作用與抗壞血酸相同，但由于是鈉鹽，所以性能更穩定，同時(shí)不再有維生素c的強酸性，可以與多種藥物同時(shí)服用，更優(yōu)于維生素c，也可用于作食品營(yíng)養強化劑，還可作護色劑和抗氧化劑，肉類(lèi)和其他食品的抗氧化劑。
主要用于：
用作食品的抗氧化劑，廣泛用于肉食品，魚(yú)食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐頭，糕點(diǎn)，乳制品，果醬，咸菜，油脂等?？杀３质称返纳珴?，自然風(fēng)味和延長(cháng)保持期，且 。
產(chǎn)品用途
1.可用于維生素c補充，作用與抗壞血酸相同，但由于是鈉鹽，所以性能更穩定，同時(shí)不再有維生素c的強酸性，可以與多種藥物同時(shí)服用，更優(yōu)于維生素c。
2.肉類(lèi)和其他食品的抗氧化劑。
3.作食品營(yíng)養強化劑，還可作護色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同。
貯存：本品不屬危險品，不可燃，密封存放于室內陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應嚴格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中
運輸：本品運輸中要密封好，防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
食品級抗壞血酸鈉生產(chǎn)
