木聚糖酶(蛋白質(zhì)晶體結構)界說(shuō)：lg酶粉于50攝氏度、pH4.8條件下，每分鐘催化分化木聚糖發(fā)生1μ mol木糖的量為一個(gè)酶生機單位，以IU/g表明。該品生機為：木聚糖酶 42,000IU/g；β-葡聚糖酶17,000IU/g；CMCase 50,000IU/g。
產(chǎn)品生機
木聚糖酶(蛋白質(zhì)晶體結構)界說(shuō)：lg酶粉于50攝氏度、pH4.8條件下，每分鐘催化分化木聚糖發(fā)生1μ mol木糖的量為一個(gè)酶生機單位，以IU/g表明。該品生機為：木聚糖酶 42,000IU/g；β-葡聚糖酶17,000IU/g；CMCase 50,000IU/g。

木聚糖酶能夠應用在釀制、飼料工業(yè)中。木聚糖酶能夠分化釀制或飼料工業(yè)中的質(zhì)料細胞壁以及β-葡聚糖，下降釀制中物料的粘度，促進(jìn)有效物質(zhì)的開(kāi)釋?zhuān)约跋陆碉暳嫌眉Z中的非淀粉多糖，促進(jìn)營(yíng)養物質(zhì)的吸收利用，并因而更易取可溶性脂類(lèi)成分。木聚糖酶(xylanase)是指可將木聚糖降解成低

【運輸以及儲存的注意事項】
1.貯存保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求.
2.食品原料運輸及貯存中應避免日光直射、備有防雨防塵設施；根據食品原料的特點(diǎn)和衛生需要，必要時(shí)還應具備保溫、冷藏、保鮮等設備
規范使用】：嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑，不得購入標識不規范、來(lái)源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
食品級木聚糖酶批發(fā)|價(jià)格木聚糖酶