![]() |
EINECS編號 | 204-814-9; 204-823-8 |
貨號 | |
品牌 | 奧凱 |
用途 | 防腐劑 |
英文名稱(chēng) | Sodium diacetate |
型號 | 食品級 |
別名 | 二乙酸鈉 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 126-96-5 |
分子式 | C4H7NaO4 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
雙乙酸鈉是乙酸鈉和乙酸的分子化合物,簡(jiǎn)稱(chēng)SDA,又稱(chēng)雙乙酸氫鈉、二醋酸一鈉,日本也稱(chēng)為固體醋酸。外觀(guān)為白色晶 體粉末,具有吸濕性及略有乙酸氣味??扇?,易溶于水和乙醇。
在米面制品,豆制品肉制品方面的防腐效果非常好。
廣泛用于防霉劑、防腐劑、調味劑,消毒劑和PH調節劑
產(chǎn)品用途
主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑,防霉劑,保鮮劑,螯合劑,調味劑,PH調節劑,肉制品保存劑,也是復合型防霉劑的主要原料。
食品(如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品、油、醬油、調味汁、點(diǎn)心、快餐、湯羹及粉末湯料等);谷物飼料及青飼料添加劑;印染業(yè)用作酸化劑;此外還用作勻化劑、緩沖劑、防銹劑和復配防霉劑的主要配料等。
【運輸以及儲存的注意事項】
1.貯存保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求.
2.食品原料運輸及貯存中應避免日光直射、備有防雨防塵設施;根據食品原料的特點(diǎn)和衛生需要,必要時(shí)還應具備保溫、冷藏、保鮮等設備
食品級雙乙酸鈉批發(fā)|價(jià)格雙乙酸鈉