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| EINECS編號 | 204-814-9; 204-823-8 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 奧凱 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 英文名稱(chēng) | Sodium diacetate |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 二乙酸鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 126-96-5 |
| 分子式 | C4H7NaO4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
雙乙酸鈉簡(jiǎn)稱(chēng)SDA，無(wú)水物分子量142.9白色結晶米末，有醋酸氣味，易吸濕，易溶于水和醇，晶體結構為正六面體，熔點(diǎn)96℃-97℃，加熱至150℃以上分化。
雙乙酸鈉，分子式為C4H7NaO4，又稱(chēng)二乙酸鈉、雙醋酸鈉，商品名為Vita-crop（維他可樂(lè )波）是一種性質(zhì)安穩、價(jià)格低廉的新式食物飼料防霉劑、酸味劑和改良劑，被美國食物和藥品管理局定為安全物質(zhì)，具有高效防霉、防腐、保鮮，進(jìn)步適口性，添加營(yíng)養價(jià)值，助成長(cháng)等成效，現廣泛應用于畜禽飼料。
主要用處
主要用作食物和飼料工業(yè)的防腐劑，防霉劑，保鮮劑，螯合劑，調味劑，PH調節劑，肉制品保存劑，也是復合型防霉劑的主要原料。
a）防霉防腐效果優(yōu)于苯甲酸鹽類(lèi)，一般用量是0.3-3g/kg。
用處：食物 (如烘烤食物、糖塊、脂肪、肉制品、油、醬油、調味汁、點(diǎn)心、快餐、湯羹及粉末湯料等)；谷物飼料及青飼料添加劑；印染業(yè)用作酸化劑；此外還用作勻化劑、緩沖劑、防銹劑和復配防霉劑的主要配料等。
食品營(yíng)養強化劑不僅可以提高食品的營(yíng)養質(zhì)量，還可以減少和很多營(yíng)養缺乏癥及營(yíng)養缺乏引起的其他，有些營(yíng)養強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用。
供應雙乙酸鈉 食品級雙乙酸鈉價(jià)格
