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EINECS編號 | 208-901-2 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酸度調節劑 |
英文名稱(chēng) | Zinc citrate |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
別名 | 鋅黃 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 546-46-3 |
分子式 | C6H8O7Zn |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
中文名稱(chēng):檸檬酸鋅
別 名:枸櫞酸鋅
英文名稱(chēng):Zinc citrate
CAS 號:546-46-3
EINECS編號:208-901-2
分 子 式:C6H8O7Zn
型 號:食品級
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據客戶(hù)需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲存】
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
三、【常用分類(lèi)】
主要有酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質(zhì)、著(zhù)色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類(lèi)。
四、產(chǎn)品用途
檸檬酸鋅為有機鋅補劑,對胃刺激小,含鋅量高,并且在人體內參與三羧酸循環(huán),檸檬酸鋅是存在人體母乳中的一種鋅配合物,比牛奶中的鋅更易于吸收,而且性能穩定,可用于人補鋅;檸檬酸鋅作為常見(jiàn)的鋅強化劑,它兼具有抗黏結劑功能性