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| EINECS編號 | 243-619-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱(chēng) | L-ARABINOSE |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 果膠糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 5328-37-0 |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
中文名稱(chēng)：L-阿拉伯糖
別 名：L-樹(shù)膠醛糖
英文名稱(chēng)：L-ARABINOSE
CAS 號：5328-37-0
EINECS編號：243-619-3
分 子 式：C5H10O5
型 號：食品級
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據客戶(hù)需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲存】
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
三、【常用分類(lèi)】
主要有酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質(zhì)、著(zhù)色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類(lèi)。
在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在，通常與其他單糖結合，以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高。
L-阿拉伯糖廣泛存在于水果、粗糧皮殼中，人類(lèi)食用它時(shí)間已有幾千年歷史，只是直到近幾年科研才發(fā)現這種物質(zhì)是*糖。
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