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EINECS編號 | 232-752-2 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
別名 | 國產(chǎn) |
CAS編號 | 9014-01-1 |
重金屬 | 0.00001% |
英文名稱(chēng) | EC 3.4.21.14 |
砷含量 | 0.00001% |
純度 | 99% |
酶活力 | 10萬(wàn) |
分子式 | Unspecified |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
中文名稱(chēng):堿性蛋白酶
別 名:蛋白酶
英文名稱(chēng):alkaline protease
CAS 號:9014-01-1
EINECS編號:232-752-2
型 號:食品級
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據客戶(hù)需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲存】
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
三、【特 征】
食品添加劑具有以下三個(gè)特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨作為食品來(lái)食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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