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EINECS編號 | 232-864-1 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
別名 | Β-半乳糖苷酶(大腸桿菌) |
CAS編號 | 9031-11-2 |
重金屬 | 0.00001% |
英文名稱(chēng) | β-Galactosidase |
砷含量 | 0.00001% |
包裝規格 | |
純度 | 99% |
酶活力 | 1萬(wàn) |
分子式 | NULL |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
中文名稱(chēng):乳糖酶
別 名:β-半乳糖苷酶
英文名稱(chēng):Lactase
CAS 號:9031-11-2
EINECS編號:232-864-1
型 號:食品級
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據客戶(hù)需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲存】
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
三、【防 范】
如果沒(méi)有合適的添加劑,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只會(huì )更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要,按國家規定的種類(lèi)和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),改善感官,保持營(yíng)養,增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。
五、【規范使用】
嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑,不得購入標識不規范、來(lái)源不明的食品添加劑,嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。