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EINECS編號 | 205-305-4 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 抗氧化劑 |
英文名稱(chēng) | Ascorbyl Palmitate |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
別名 | Vc-棕櫚酸酯 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 137-66-6 |
分子式 | C22H38O7 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):抗壞血酸棕櫚酸酯
別 名:維生素C棕櫚酸酯
英文名稱(chēng):Ascorbyl Palmitate
CAS 號:137-66-6
EINECS編號:205-305-4
分 子 式:C22H38O7
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
L抗壞血酸棕櫚酸酯(簡(jiǎn)稱(chēng)VC酯)具有高效的氧清除及營(yíng)養強化功能,具有維生素C的全部生理活性,同時(shí)克服了維生素C怕熱、怕光、怕潮的三大缺點(diǎn),穩定性高于維生素C,每500g可提供維生素C212g。
三、【產(chǎn)品性狀】
外觀(guān)為白色或黃白色粉末,有輕微柑橘香味。
四、【注意事項】
在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外,最重要的是應保證食品的安全衛生。為了規范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
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