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EINECS編號 | 242-671-4 |
貨號 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酸度調節劑 |
英文名稱(chēng) | MAGNESIUM LACTATE |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
別名 | 乳酸鎂 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 26867-84-5 |
分子式 | C6H16MgO9 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):乳酸鎂
別 名:乳酸鎂
英文名稱(chēng):MAGNESIUM LACTATE
CAS 號:26867-84-5
EINECS編號:242-671-4
分 子 式:C6H10MgO6
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是一種性能優(yōu)良,比較經(jīng)濟的鎂質(zhì)有機強化劑,廣泛添加于各種食品中,以補充食品中鎂質(zhì)的不足
三、【產(chǎn)品性狀】
白色至乳酪色晶體粉末或粒狀,無(wú)臭。易溶于熱水
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀(guān)、風(fēng)味和組織結構或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營(yíng)養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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