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| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 富鉻酵母 |
| CAS編號 | |
| 英文名稱(chēng) | |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 富鉻酵母 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：富鉻酵母
別 名：富鉻酵母
英文名稱(chēng)：Rich chromium yeast
CAS 號：無(wú)
EINECS編號：無(wú)
分 子 式：無(wú)
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
通過(guò)人工開(kāi)發(fā)的方式將酵母作為載體，培養出富集鉻元素功能的可食用功能性酵母。鉻是人體必需的微量元素之一，十八世紀末由法國化學(xué)家Louis Vauquelin首/次發(fā)現并命名，在機體的糖代謝和脂代謝中發(fā)揮特殊作用。
三、【產(chǎn)品性狀】
富硒酵母為淡黃色粉末或片劑。細度均勻的粉末或粒度均勻的顆粒。
四、【常用分類(lèi)】
主要有酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質(zhì)、著(zhù)色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類(lèi)。
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