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| EINECS編號 | 219-746-5 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 著(zhù)色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來(lái)源 | 合成著(zhù)色劑 |
| 別名 | 亮黑 |
| CAS編號 | 2519-30-4 |
| 主要著(zhù)色成分 | 亮黑 |
| 英文名稱(chēng) | BLACK PN |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C28H17N5Na4O14S4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：亮黑
別 名：亮黑
英文名稱(chēng)：BLACK PN
CAS 號：2519-30-4
EINECS編號：219-746-5
分 子 式：C28H17N5Na4O14S4
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
水溶性合成色素，鮮艷的色澤，單色與復合品種。用于食品、飲料、化妝品、飼料、玩具、食品包裝材料等的著(zhù)色。
三、【產(chǎn)品性狀】
黑褐色至黑色粉末，或分散狀液體，易溶于水、微溶于醇類(lèi)。耐光、耐熱、耐堿性好，色澤穩定。
四、【常用分類(lèi)】
主要有酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質(zhì)、著(zhù)色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類(lèi)。
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