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| EINECS編號 | 224-924-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 著(zhù)色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來(lái)源 | 合成著(zhù)色劑 |
| 別名 | 棕 HT |
| CAS編號 | 4553-89-3 |
| 主要著(zhù)色成分 | 牛奶巧克力棕 |
| 英文名稱(chēng) | Brown HT |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C27H18N4Na2O9S2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：牛奶巧克力棕
別 名：棕 HT
英文名稱(chēng)：Brown HT
CAS 號：4553-89-3
EINECS編號：224-924-0
分 子 式：C27H18N4Na2O9S2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
巧克力棕是食用褐色色素。食用色素可廣泛應用于食品、飲料、酒類(lèi)、化妝品、日化、玩具、化肥、飼料等行業(yè)，產(chǎn)品結構分為水溶性單色色素系列、復合調配色素系列、水/油不溶性色淀、漿狀色淀；產(chǎn)品形態(tài)分為超細粉末系列、液體系列、顆粒系列、速溶系列。
三、【產(chǎn)品性狀】
巧克力棕是紅至暗紫色液狀、塊狀、粉末狀或粘狀物質(zhì)，稍帶特臭。巧克力棕溶于水、乙醇、丙二醇，不溶于油脂。
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類(lèi)：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來(lái)自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來(lái)自動(dòng)物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來(lái)的苯胺染料為原料制成的。
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