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| EINECS編號 | 200-559-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱(chēng) | Lactose |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 別名 | Β乳糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 63-42-3 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：乳糖
別 名：無(wú)水乳糖
英文名稱(chēng)：Lactose
CAS 號：63-42-3
EINECS編號：200-559-2
分 子 式： C12H22O11
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是由葡萄糖和半乳糖組成的雙糖，分子式為C12H22O11。在嬰幼兒過(guò)程中，乳糖不僅可以提供能量，還參與大腦的發(fā)育進(jìn)程。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色晶體或結晶粉末，甜度約為蔗糖的70%，比重1.525（20℃），在120℃失去結晶水。
四、【行業(yè)自律】
食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實(shí)負起行業(yè)自律責任，積極組織企業(yè)開(kāi)展自查自糾和內部監督，加強行業(yè)監督和培訓，及時(shí)發(fā)現行業(yè)中存在的問(wèn)題，未能及時(shí)發(fā)現并報告的要通報批評。
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