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| EINECS編號 | 259-952-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱(chēng) | Sucralose |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 別名 | 蔗糖素 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 56038-13-2 |
| 分子式 | C12H19Cl3O8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：三氯蔗糖
別 名：三氯半乳蔗糖
英文名稱(chēng)：Sucralose
CAS 號：56038-13-2
EINECS編號：259-952-2
分 子 式：C12H19Cl3O8
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
三氯蔗糖稱(chēng)為蔗糖素，利用蔗糖制作無(wú)熱量高倍甜味劑物質(zhì)，具有無(wú)臭無(wú)吸濕性等特征，物質(zhì)熱穩定性較高，極易溶于水，能溶于乙醇以及甲醇等有機溶劑。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色至近白色結晶性粉末，微溶于乙醚。分子量397.64，熔 點(diǎn)125 ℃（分解）
四、【行業(yè)自律】
食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實(shí)負起行業(yè)自律責任，積極組織企業(yè)開(kāi)展自查自糾和內部監督，加強行業(yè)監督和培訓，及時(shí)發(fā)現行業(yè)中存在的問(wèn)題，未能及時(shí)發(fā)現并報告的要通報批評。
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