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| EINECS編號 | 200-066-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 維生素 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | VC |
| CAS編號 | 50-81-7 |
| 英文名稱(chēng) | vitamin c |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H8O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | 維生素C |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：維生素C
別 名：抗壞血酸
英文名稱(chēng)：Vitamin C
CAS 號：50-81-7
EINECS編號：200-066-2
分 子 式：C6H8O6
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
維生素C是一種有機化合物，化學(xué)命名為L(cháng)-(+)-蘇阿糖型2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯，又名L-抗壞血酸，分子式為C6H8O6，分子量為176.12。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結晶或結晶性粉末，無(wú)臭，味酸，有時(shí)是針狀的單斜晶體。
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個(gè)類(lèi)別2000多個(gè)品種。
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