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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
L-纈氨酸食品級氨基酸含量99%
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10040 /千克
100-100038 /千克
≥100036 /千克
  • 英文名稱(chēng):L-Valine
  • 品牌:華陽(yáng)
  • 純度:99
  • cas:72-18-4
  • 發(fā)布日期: 2025-04-10
  • 更新日期: 2025-06-18
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 200-773-6
貨號
品牌 華陽(yáng)
用途 甜味劑
型號 食品級
外觀(guān) 粉末
別名 纈胺酸
CAS編號 72-18-4
英文名稱(chēng) L-Valine
包裝規格
純度 99%
分子式 C5H11NO2
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養成分 72-18-4
名稱(chēng):L-纈氨酸
CAS 編號:72-18-4
英文產(chǎn)品名稱(chēng):L-Valine
化學(xué)分子式:C5H11NO2

性狀:白色單斜晶系或晶體性粉末,用乙醇水溶液重結晶者為無(wú)色板狀或鱗狀結晶。無(wú)臭,有特殊苦味。熔點(diǎn)315。5水溶液的PH值為5.5-7.0。對熱、光及空氣穩定,易溶于水

纈氨酸是一種必需氨基酸,這意味著(zhù)身體本身不能生產(chǎn),通過(guò)膳食來(lái)源獲得補充。它的天然食物來(lái)源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉類(lèi)。另外在一些放線(xiàn)菌素(如纈酶素)中也存在D-纈氨酸。

用途:營(yíng)養增補劑。米制糕點(diǎn)中加纈氨酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香,用于面包亦能改善風(fēng)味。

產(chǎn)品功用
米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香。
用于面包亦能改善風(fēng)味。

L-纈氨酸食品級氨基酸含量99%

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