赤蘚糖醇 食品添加劑 甜味劑食品級
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥15 /千克
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100-1000￥13 /千克
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≥1000￥10 /千克
- 發(fā)布日期： 2025-04-12
- 更新日期： 2025-07-02
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
205-737-3
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| 貨號 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱(chēng) |
Erythritol
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
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| 別名 |
鈷華
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
149-32-6
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| 分子式 |
C4H10O4
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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赤蘚糖醇（Erythritol），又名1，2，3，4-丁四醇，是一種天然、零熱量、有清涼感，發(fā)熱量低，廣泛存在于天然動(dòng)植物體內。赤鮮糖醇是目前國際上 采用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)的功能糖醇?；诔嗵\糖醇良好的健康功效以及熱穩定性高、吸濕性小、冰點(diǎn)較低等優(yōu)良加工特性，其應用領(lǐng)域十分廣泛，如食品、醫藥、化工等許多方面。
產(chǎn)品獨特性
的保濕效果
★ 乳酸鈉、乳酸鈣、赤蘚糖醇和乳酸-葡糖糖酸鈣都具有一定的保濕效果，但從成本考慮和綜合考慮，赤蘚糖醇為更加理想的在洗護產(chǎn)品中的保濕劑。
★ 赤蘚糖醇比甘油的保濕效果強，且赤蘚糖醇吸濕性低，結晶性好，可以代替甘油，作為化妝品的成分，延緩化妝品變質(zhì)。
優(yōu)越的泡沫穩定性
赤蘚糖醇是 的泡沫穩定劑。
優(yōu)越的泡沫體現：
細小的氣泡、光滑的膚感、令人更愉悅的感
穩定性高
赤蘚糖醇在熱、酸、堿條件下穩定，適用的酸堿范圍為pH2—12，符合一般化妝品體系對酸堿的要求。水分活度低，滲透壓高。赤蘚糖醇的這一特性有利于提高產(chǎn)品的防腐能力，延長(cháng)產(chǎn)品的貨價(jià)期。
赤蘚糖醇 食品添加劑 甜味劑食品級
【食品添加劑的介紹】：食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑有23個(gè)類(lèi)別2000多個(gè)品種。
【必 要 性】：實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險性，這是因為變質(zhì)的食物往往會(huì )引起疾病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無(wú)疑是有益于人體健康的。
