|
| EINECS編號 | 205-702-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 脯氨酸 |
| CAS編號 | 147-85-3 |
| 英文名稱(chēng) | L-Proline |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H9NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養成分 | L-脯氨酸 |
【產(chǎn)品名稱(chēng)】L-脯氨酸
【產(chǎn)品分子式】C5H9NO2
【產(chǎn)品分子量】115.1305
【產(chǎn)品性狀】
L-脯氨酸為無(wú)色至白色晶體或結晶性粉末。
斜方晶系為無(wú)水物，單斜晶系含1分子結晶水。
無(wú)臭，有較強
【產(chǎn)品用途】
L-脯氨酸營(yíng)養增補劑。風(fēng)味劑。與糖共熱發(fā)生氨基酸-羰基反應，可生成特殊的香味物質(zhì)。L-脯氨酸是合甜味。溶點(diǎn)200℃（分解）。不純物有吸濕性。
物的主要中間體，已被廣泛應用于食品與工業(yè)
1.L-脯氨酸用于復合氨基酸輸液、食品添加劑、營(yíng)養增補液等
2.營(yíng)養增補劑。
風(fēng)味劑，與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應，可生成特殊的香味物質(zhì)。按我國GB 2760-86規定 可用作香料。
現貨供應L-脯氨酸 食品級 氨基酸
【規范使用】：嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑，不得購入標識不規范、來(lái)源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲(chóng)防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
