供應木糖醇 食品級添加劑 1kg起訂
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100¥27 /千克
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100-1000¥25 /千克
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≥1000¥23 /千克
- 發(fā)布日期: 2025-04-17
- 更新日期: 2025-06-13
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
201-788-0
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貨號 |
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品牌 |
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用途 |
甜味劑
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英文名稱(chēng) |
Xylitol
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型號 |
食品級
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包裝規格 |
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別名 |
戊五醇
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純度 |
99%
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CAS編號 |
87-99-0
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分子式 |
C5H12O5
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有效物質(zhì)含量 |
99%
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一、木糖醇的性狀: ⑴ 外觀(guān):白色結晶性粉末,具有甜味,無(wú)異味,有清涼感。 ⑵ 溶狀:水溶液澄清透明,1g木糖醇溶于約0.65ml水中,微溶于乙醇。密度(20℃) = 1.5g / cm3 二、木糖醇的用途: 主要用作食品工業(yè)中的甜味劑。 ⑵ 利用木糖醇的清涼感和甜味,加熱時(shí)不產(chǎn)生褐變反應,性質(zhì)穩定,具有吸濕性,不被酵母菌發(fā)酵等特性,應用于點(diǎn)心、糖果、巧克力食品、罐頭飲料中作為甜味劑,可以比蔗糖保持更長(cháng)時(shí)間的柔軟性,延長(cháng)其保質(zhì)期。 ⑶ 作為家庭食糖的代用品,可以防止蔗糖攝入過(guò)多引起和。 ⑷ 作為醫藥工業(yè)的配料,代替葡萄糖,是人的健康食糖。 三、木糖醇的3大功能 木糖醇是從玉米芯中提取的天然綠色食品,甜度相當于蔗糖,易溶于水,在溶解時(shí)吸收大量熱,食用時(shí)口腔感覺(jué)特別清涼。 1、甜味劑 木糖醇做人的甜味劑、營(yíng)養補充劑:木糖醇是人體糖類(lèi)代謝的中間體,在體內缺少胰島素影響糖代謝情況下,無(wú)須胰島素促進(jìn),木糖醇也能透過(guò)細胞膜,被組織吸收利用,促進(jìn)肝糖元,供細胞以營(yíng)養和能量,?!沧ⅲ杭兡咎谴嫉睦碚撎鸲仁钦崽堑?-1.2倍,但因其微晶粉末狀的物理特性,給人口感并不太甜。部分復合木糖醇代糖會(huì )添加安賽蜜等人工甜味劑來(lái)提高甜度,請注意區分〕 2、Keep fit功能 木糖醇為人體提供能量,糖元,減少脂肪和肝組織中的蛋白質(zhì)的消耗,使肝臟受到保護和修復,減少人體內有害酮體的產(chǎn)生??蓮V泛用于食品、輕工等領(lǐng)域。 木糖醇與普通的白砂糖相比,具有熱量低的優(yōu)勢——每克木糖醇僅含有2.4卡路里熱量,比其他大多數碳水化合物的熱量少40%,因而木糖醇可被應用于各種Keep fit食品中,作為高熱量白糖的代用品。 是一種五碳糖醇,是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物, 在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類(lèi)、 蘑菇之類(lèi)食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。 它可用作甜味劑、營(yíng)養劑和藥劑在化工、食品、
供應木糖醇 食品級添加劑 1kg起訂
【使用監管】:通知要求衛生部、食品藥品監管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節食品添加劑使用規定,明確允許使用的食品添加劑品種,指導餐飲服務(wù)單位規范食品添加劑使用,不得虛假宣傳、欺騙消費者。
【注意事項】
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題:價(jià)格以本公司的實(shí)際報價(jià)為準,市場(chǎng)行情波動(dòng),網(wǎng)上報價(jià)僅供參考。
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